城壕镇市场监督管理所开展学校食堂食品安全快速检测工作
为切实做好校园食品安全监管工作,确保广大师生的身体健康及饮食安全,3月8日城壕镇市场监管所联合华池县食品药品检验检测中心开展了春季校园食品安全快速检测工作。
市场监督管理工作人员先后深入到定汉小学、城壕初中、新城小学、城壕小学四个学校并对食堂中的米、面、油、肉、蔬菜、豆制品等进行了现场采样,利用快速检测设备开展检测筛查,检测项目涉及农药残留、亚硝酸盐、食用油酸价、过氧化值、二氧化硫等6余种。同时对餐具表面洁净度进行了现场快速检测,排除校园食品安全隐患。
本次完成食品安全快速检测38批次,合格率达100%。
终审:张强
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