为全面落实“四个最严”和“四有两责”要求，大力提升食品生产经营者的法制观念、自律意识和职业素养，确保全镇人民群众饮食用药安全。4月26日，华池县城壕镇食品药品监管所组织召开全镇食品药品监管工作暨责任人集体约谈会议，镇食安委成员单位负责人、各村协管员、学校食堂负责人及食品经营单位负责人等共计120余人参会，实现了对监管对象落实主体责任约谈全覆盖。

会议书面印发了《2017年城壕镇食品药品安全监管工作计划》，与各责任单位签订了食品安全责任书，聘请村级食品安全协管员12名、信息员67名，全面启动城壕镇农村集体聚餐食品安全专项整治工作，总结回顾2016年食药监管工作，安排部署2017年工作任务。县食品稽查局副局长张继光和法规股股长王利涛对各从业人员就日常监管、三小条例、食品经营许可和农村集体聚餐做了专题培训。

约谈中，县食品药品监督管理局副局长宗世财和镇党委副书记、镇长常胜军对全镇各业态各环节食品经营主体存在的突出问题做了详尽的说明，并针对存在的问题提出了切实可行的有力措施，要求各经营户严格落实食品安全主体责任，高度认识本次约谈的重要意义，要以此次会议为契机全面开展自查自纠，切实落实不合格食品下架制度、索证索票、台账记录等制度，要懂法用法、守法经营，要认真分析和找准产生问题的原因，对症下药，彻底整改。

本次会议重点突出，措施明确，要求经营户严守安全底线，抓好风险隐患排查，开展突出问题治理，落实追溯系统运用，诵读熟记自律歌，逐步规范着装。通过此次约谈，有效地提升了食品从业者依法依规经营的自觉意识和法律意识，提高了经营者食品安全风险防范能力，为今后保障全镇食品安全奠定了坚实基础。