为护航开学“第一餐” 筑牢食品安全防线，进一步落实校园食品安全排查整治专项行动要求，加强学校食品安全监管，全面落实“四个最严”和食品安全“党政同责”要求，2月27日-28日，城壕镇食安委组织市场监管所、派出所、交警队、安监站工作人员，针对辖区内学校开展食品安全专项检查，重点查看食堂食品原料贮存、进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、场所卫生、“互联网+明厨亮灶”、从业人员健康管理及教育培训等情况，要求各单位严格落实食品安全主体责任，健全完善食品安全各项规章制度和台账记录，确保食品源头可溯、过程可控。

督查组深入城壕初中、城壕小学、新城小学、定汉小学、城壕幼儿园，了解学校食品生产经营主体从业人员健康状况、培训情况，实地查看食品操作间环境卫生、操作规范，并就进货查验、出厂检验、食品安全追溯、食品安全应急处置等制度以及相关工作台账进行检查，对检查出的问题给出整改意见建议，要求各食品生产经营主体限期完成整改，认真落实食品安全各项工作，严把食材采购关，严格管理食品加工过程，确保学校食品安全“零事故”，严格落实食品安全主体责任。

下一步，城壕镇将继续绷紧食品安全生产弦，进一步强化责任意识、底线思维，加大隐患排查整治力度，不断提升食品生产监管水平，坚决守住食品安全生产防线，全力以赴保障全镇人民群众的生命财产安全。