为加强学校新冠肺炎疫情防控，做好2020年春季学期复学后食品安全工作，保障广大师生生命安全和身体健康，近日，华池县市场监管部门联合教育部门组织开展了2020年春季学校食品安全专项检查。

检查组兵分两路，分别由县市场监管局、县教育局分管领导带队，采取“四不两直”的方式，对全县15个乡镇所有学校随机开展专项检查。

此次检查重点从组织和制度建设、许可证明、食堂环境、人员管理、食品原料控制、食品加工制作管理、清洗消毒、食品添加剂使用、食品留样等九个方面开展资料核查和现场检查。

在检查过程中，检查组对发现的问题当场进行了指导整改。检查组要求，各学校要严格按照相关指引要求全面落实食品安全主体责任，全面检查并清理食品及食品添加剂、调味料和食品相关产品，确保食材安全，规范加工熟食食品，避免食物交叉污染，做好设施设备的保洁消毒，特别是学生餐饮用具要进行严格消毒后才能使用。

通过此次检查，增强了学校负责人和食堂工作人员的食品安全意识，筑牢了疫情防控期间开学复学的安全屏障，有力地保障了全县学校师生的舌尖安全。