（通讯员 张蕊娜）9月8日，记者驱车来到南梁镇，一家门口有着“红色庄园”的农家乐招牌吸引了众多游客。记者走进院内，看到5个白砖红瓦的窑洞、干净整洁的小院、整齐摆放的桌凳、进进出出的客人无不让人觉得温馨热闹。“自从荷花岛开园以来，来南梁的游客越来越多了，我们的生意也越来越红火了，日子比之前好过多了。” 54岁的高志强指着自家的院落乐呵呵地说道。

高志强是华池县南梁镇荔园堡村的农民，之前一直在外务工，妻子郭翠玲在家务农。 虽然在外务工赚钱比较容易，但是因为有老人要照顾，有孙子要带，随着南梁红色旅游越来越热，他多次有开办农家乐的想法。此后，高志强便外出延安、陕西等地参观学习农家乐餐饮经营之道。2015年5月，他和妻子一起在政府的帮扶下，利用自家院落交通便利的优势，“红色庄园”正式开张营业。    

“当时政府为我们投资了电视、餐具、桌凳等，自己在装修及其他用具上总共投资了4.5万元。现在每天平均收入600元，4月到10月是旺季，最高的收益达到过3000元，一年下来也会有10万元左右的收入”，高志强高兴地说：“我们不仅要保证饭菜的质量，家里窑洞宽敞，子女都在外工作，我们收拾的干干净净的，住宿条件也会尽量满足客人的需求。”        

随着南梁红色旅游发展，“南梁特色小镇”的知名度不断扩大。除了本地人之外，西安、兰州、延安、吴起等地的游客也会闻讯而来。高志强告诉记者，自农家乐开办起来，家里吃饭的人数最高达到70多个，一个窑洞曾经住过14个客人，去年还来过两个留学生，一个来自非洲，一个来自俄罗斯，都夸赞我们的饭菜可口。我们会不断地推陈出新，根据客人的不同口味，还会相应地推出熬酸菜、羊肚菌、炖土鸡、南梁豆腐等家乡特色菜。以后，我还是会在饭菜的质量上多下功夫，让客人们吃的放心满意，争取有更多地回头客光顾。      

旅游业的快速发展，使农民的生产生活发生了翻天覆地的变化。尝到发展农家乐旅游带来的实惠后，许多农民更加积极地投入到旅游创业潮中。至今，在荔园堡村有6户人家开办了农家乐，农民致富渠道进一步延伸拓展。“今后我还会学习网络知识，网上开设订餐订房，让更多客人来家里吃饭，相信生意也一定会越来越好。”高志强满怀信心地说道。